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一杯熱拿鐵，
外加一杯提拉米蘇...
義大利文中「Tirami sù」意思是「帶我走！」
這樣就想收買我的心??
哈哈! 才沒那麼容易哩!!
倒是知道用甜食來打點我，很聰明嘛你~
====提==拉==米==蘇==的==歷==史============
細究其歷史淵源，
最早可以追溯到17世紀的一種叫做Zuppa del Duca
或稱作Zuppa Inglese的意大利西北方甜品，
但真正的提拉米蘇則一直要到二十世紀60年代才在意大利威尼斯的西北方一帶開始出現。
當地人採用Mascarpone cheese（馬斯卡彭芝士）作為主要材料，
再以手指餅干取代傳統甜點的海綿蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素。
配方很簡單，卻將芝士、咖啡與酒香三種西方食品的獨特風味，揉合于一身，
毫不留情地搶去了芝士蛋糕的風頭。甜與苦就像天使與魔鬼，和諧而又沖突地結合起來。
====提==拉==米==蘇==的==由==來============
關于提拉米蘇的由來，流傳過許許多多不同的故事，
比較溫馨的說法是二戰時期，一個意大利士兵即將開赴戰場，
可是家里已經什麼也沒有了，愛他的妻子為了給他准備干糧，
把家里所有能吃的餅干、面包全做進了一個糕點里，那個糕點就叫提拉米蘇。
每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家，想起家中心愛的人……
提拉米蘇Tiramisu，在意大利文里，有 “ 帶我走 ” 的含義，
帶走的不只是美味，還有愛和幸福。
一層浸透了Espresso咖啡與酒（Masala、Rum或Brandy）、
質感和海綿蛋糕有點像的手指餅干，
一層混合了Mascarpone cheese（馬斯卡彭，最適合專門用來做Tiramisu的芝士）、
蛋、鮮奶油和糖的芝士糊，層層疊上去，上頭再撒一層薄薄的可可粉……
就是提拉米蘇Tiramisu。
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